Giò Thủ Nhoàm – Đặc Sản Truyền Thống
Giò thủ còn được biết đến với tên gọi khác là giò xào, là một món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Không chỉ xuất hiện phổ biến trong các dịp lễ, Tết. Giò thủ còn là món ăn ưa chuộng trong bữa cơm hằng ngày của nhiều gia đình. Với hương vị đậm đà, giòn dai đặc trưng, giò thủ đã trở thành món ngon không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Giò thủ Nhoàm mang đến một hương vị độc đáo, khó quên với vị giòn dai từ tai heo, béo ngậy từ lưỡi heo, và thơm phức từ nấm mèo và các gia vị. Khi cắt lát, giò thủ Nhoàm có màu sắc bắt mắt với sự kết hợp của các nguyên liệu, từ trắng hồng của tai heo, đỏ hồng của lưỡi heo đến màu đen của nấm mèo.
Hương vị giò thủ Nhoàm không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn gợi nhớ về những bữa cơm gia đình ấm cúng, những dịp lễ Tết đoàn viên. Đây chính là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt, biểu trưng cho sự tròn đầy, sung túc và may mắn.
Giò thủ Nhoàm có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi người:
- Ăn kèm với dưa món, dưa chua: Đây là cách thưởng thức truyền thống, giúp làm dậy lên hương vị giòn giòn, béo béo của giò thủ. Sự kết hợp này mang đến trải nghiệm ẩm thực cân bằng, không ngán.
- Kết hợp với bánh mì: Giò thủ cắt lát mỏng, kẹp cùng bánh mì nóng giòn, thêm chút rau sống, dưa leo và tương ớt là bữa ăn sáng đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.
- Ăn kèm với cơm: Giò thủ cũng có thể được dùng như một món ăn mặn trong bữa cơm hàng ngày, mang lại hương vị mới lạ và ngon miệng.
Quá Trình Chế Biến Giò Thủ Nhoàm
Chế biến giò thủ Nhoàm đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo trong từng công đoạn. Quá trình làm giò thủ bao gồm các bước sau:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Tai heo, lưỡi heo, và thịt chân giò được làm sạch, luộc chín, và thái mỏng. Nấm mèo sau khi ngâm nước sẽ được thái nhỏ để dễ dàng trộn đều với các nguyên liệu khác.
- Bước 2: Xào nguyên liệu. Các nguyên liệu sau khi sơ chế sẽ được xào chung với hành tỏi, tiêu, nước mắm và các gia vị khác. Quá trình xào giúp các nguyên liệu thấm đều gia vị, đồng thời tạo ra mùi thơm hấp dẫn.
- Bước 3: Định hình giò. Sau khi xào, các nguyên liệu sẽ được đổ vào khuôn, ép chặt để tạo hình khối cho giò thủ. Việc ép giò cần được thực hiện nhanh chóng để giò giữ được độ nóng, giúp kết dính tốt hơn.
- Bước 4: Đóng gói và bảo quản. Giò thủ sau khi ép chặt sẽ được gói trong lá chuối hoặc bọc màng thực phẩm, sau đó để nguội và bảo quản trong tủ lạnh. Quá trình bảo quản giúp giò giữ được hương vị tươi ngon trong nhiều ngày.
Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các sản phẩm tại Nhoàm. Đặt hàng ngay hôm nay để nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn nha!
Để đặt mua các sản phẩm truyền thông tại Nhoàm, quý khách có thể mua trực tuyến online tại Nhoàm hoặc TẠI ĐÂY!
Liên hệ:
- Đường dây nóng: 0925 997 217
- Website: Nhoàm Food – Tinh Hoa Ẩm Thực
- Fanpage: Nhoàm – Tinh Hoa Ẩm Thực
- Sản phẩm khác
#giothu #giothunhoam #dacsantruyenthong #vietnam #nhoamfood #monngon #amthucviet #giaohangtannoi #dambaochatluong #giahopli
